全国有数の清酒の産地、京都・伏見。この地で古くから受け継がれてきた十八の蔵元の日本酒が一堂に集う場所、それが「伏水酒蔵小路（ふしみさかぐらこうじ）」です。伏見自慢の地酒と、それを引き立てる絶品料理が楽しめる、大人のためのグルメテーマパーク。まるで小路にずらりと軒を連ねるように、バラエティ豊かなお店があなたの食と酒への好奇心を刺激します。壁一面に並べられた銘酒の数々や、食欲をそそる料理の香り、そしてどこか懐かしく心地よい雰囲気が、訪れる人々を温かくお迎えします。
伏見のやわらかな水が育む、
心潤す十八蔵の地酒
日本酒生産量全国第2位、京都・伏見の「十八蔵の地酒」。やわらかな伏見の水と、酒造家たちの情熱が生み出す、心を癒す粋な一滴。京都の舞妓さんを思わせるような、柔らかな口当たりが魅力の『米吟醸 祇園小町』や、地元伏見産の祝米を使用した『月の桂 祝80% 純米』など、個性豊かな十八の蔵元の味わいをじっくりお楽しみください。お好みの日本酒を3種選べる飲み比べセットもご用意しております。伏見ならではの上質な日本酒を心ゆくまでご堪能ください。
食と酒の調和を味わう、
伏水酒蔵小路の“旨いもん”
伏水酒蔵小路では、炭火焼きと日本酒の絶妙な組み合わせが楽しめる当店「伏水89丁目食堂」をはじめ、サクサクの串カツや熱々のおでん、蔵元を選べる酒粕ラーメンなど、個性豊かな8つの“旨いもん”が勢揃い。伏見の日本酒と料理が織りなす調和が、味わいに深みを与え、互いの魅力を引き立て合います。一口ごとに広がる新たな美味しさとの出会いを、ぜひご体感ください。
座ったまま、伏見の味めぐり。
出前システムで広がる美味しさ
より多くのお料理と日本酒をお楽しみいただけるよう、出前システムを導入しています。どのお席からでも、出前メニューから8つの店舗の料理や、十八の蔵元から厳選した日本酒を“座ったまま”ご注文いただけます。都度のお支払いや出前料金は不要。気軽にいろいろな味を組み合わせながら、思う存分伏見の味をお楽しみください。
